酸性奶 [suān xìng nǎi]
食品词典中的关于酸性奶的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| cour cream butter | 酸性奶油；发酵奶油 |
| cultured butter | 酸性奶油；发酵奶油 |
| “sleepy cream” | ① 碱性或低酸性奶油 ② 慢速搅打的奶油 |
参考词典中酸性奶的常规释义：
基本释义
- 【机】 acidophilous
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