蛋白质 [dan4 bai2 zhi2]
食品词典中的关于蛋白质的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| acid hydrolysates of proteins | 蛋白质酸水解物 |
| ACP(acyl carrier protein) | 酰基载体蛋白质 |
| albumines | 蛋白质 |
| aminokrovin | 蛋白质水解物 |
| azion | 人造蛋白质纤维，再生蛋白纤维 |
| bacterioprotein | 细菌蛋白质 |
| baker’s yeast protein | 面包酵母蛋白质 |
| biliprotein | 胆（素）蛋白质 |
| CaBP(calcium-binding protein) | 钙结合蛋白质 |
| complete protein | 完全蛋白质 |
| conjugated protein | 结合蛋白质 |
| crude protein | 粗蛋白质（含量） |
| deproteinization | 脱蛋白质，脱去蛋白质 |
| deproteinize | 脱去蛋白质 |
| digestible protein | 可消化蛋白质 |
| extender protein | 增补剂；增补蛋白质；补充剂；填充剂 |
| fibrous protein | 纤维状蛋白质 |
| globular protein(s) | 球（状）蛋白质 |
| gross protein value | 粗蛋白质含量 |
| holoprotein | 全蛋白质 |
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参考词典中蛋白质的常规释义：
基本释义
- protein
参考例句
- 蛋白质首先分解成氨基酸。
Protein first breaks down into amino acids . - 鱼的蛋白质在日本人的饮食中占重要地位。
Fish protein features prominently in the Japanese diet. - 毒蛋白质在相思豆种子里发现的一种有毒蛋白质
A poisonous protein found in the seeds of the rosary pea.
- 蛋白质首先分解成氨基酸。
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