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腐败菌

食品词典中的关于腐败菌的专业释义：
英文名称	中文名称
spoilage bacteria	腐败菌
Leuconostoc	明串球菌属〔牛奶及果汁中产粘液腐败菌〕
Pseudomonas	极毛杆菌（属）；假单孢菌（属）〔食品主要腐败菌之一，属革氏阴性、无芽孢、好气性〕
putrefaction bacteria	腐烂细菌；腐败菌
spoilage organisms	腐败菌；有害微生物

基本释义