羧酸 [suō suān]
食品词典中的关于羧酸的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| 1,2,3-propenetricarboxylic acid | 1,2,3-丙烯三羧酸，乌头酸 |
| 1,4-butanedicarboxylic acid | 1,4-丁烷二羧酸，己二酸 |
| 1-propene-1,2,3-tricarboxylic acid | 1-丙烯-1，2，3-三羧酸，乌头酸 |
| 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid | 2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸，柠檬酸 |
| 2-pyrrolidinecarboxylic acid | 2-吡咯烷羧酸，脯氨酸 |
| 3-pentanecarboxylic acid | 3-戊烷羧酸；2-基丁酸 |
| 4-hydroxy-pyrrolidine-2-carboxylic acid | 4-羟基-2-吡咯烷羧酸 |
| amyl fura-2-carboxylate | 呋喃-2-羧酸戊酯 |
| azodicarboxylic acid diamide | 偶氮二羧酸二酰胺 |
| benzenecarboxylic acid | 苯基羧酸，苯甲酸 |
| benzylcarboxylic acid | 苄基羧酸，苯乙酸 |
| butanedicarboxylic acid | 己二酸；丁烷二羧酸 |
| carboxyl acid | 羧酸 |
| citeic acid cycle | 柠檬酸循环，三羧酸循环 |
| cyclohexanexarboxylic acid | 环己基甲酸，环己烷羧酸 |
| dibutyl 1,8-octanedicarboxylate | 1,8-辛烷二羧酸二丁酯 |
| dicarboxylic acid | 二羧酸 |
| dicarboxylic ester | 二羧酸酯 |
| diethyl 1,8-octanedicarboxylate | 1,8-辛烷二羧酸二乙酯；癸二酸二乙酯 |
| diethyl ethanedicarboxylate | 乙烷二羧酸二乙酯 |
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参考词典中羧酸的常规释义：
基本释义
- carboxylic acid
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