食品词典中的关于碱度的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
alkali resistance | 耐碱性,耐碱度 |
alkalinity | 碱度,碱性 |
alkalinity test | 碱度试验 |
basic capacity | 碱度 |
basicity | 碱度 |
fastness to alkali | 耐碱度 |
optimum alkalinity | 最适碱度 |
total alkalinity | 总碱度 |
basicity | 碱性,碱度 |
effective alkalinity | 有效碱度 |
titratable alkalinity | (可)滴下碱度 |
total base mumber | 总碱度 |