食品词典中的关于目鱼的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
halibut | 庸鲽,大比目鱼 |
Dressedsquid | 目鱼片 |
Plaice | 比目鱼 |
Plaice | 比目鱼 |
bango | 遮目鱼[Chanos chanos] |
dab | ① 欧洲黄盖蝶[Limanda limanda]② 比目鱼〔统称〕 ③ 涂敷 |
dab oil | 比目鱼油 |
flat fish | ① 比目鱼 ② 鲽科[Pleuronectidae] |
grilled turbot fish | 铁扒比目鱼〔西菜名〕 |
halibut | ① 大西料庸鲽[Hippoglossus hippoglossus]② 狭鳞庸鲽[Hippoglossus stenolepis]③ 比目鱼 |
haliver | 比目鱼肝油 |
hirame liver oil | 比目鱼肝油 |
milkfish | ① 遮目鱼[Chanos chanos]② 乳香鱼[Lactarius lactarius] |
oleanol | 油醇;十八烯醇〔得目鱼肝油〕 |
pole flounder | 鲽;比目鱼 |
scald-fish | 菱形比目鱼;菱形鲽[Frnoglossus laterna] |
slip | ① 马口铁线状伤痕〔马口铁缺陷〕 ② 小比目鱼 |
sole | ① 鳎;比目鱼[Solea solea]② 惟一的 ③ 底(板) |
topknot | ① 波罗的顶芽 ② 欧洲鲽鱼〔比目鱼〕 ③ 乌冠(毛) |
white mullet | 遮目鱼[Chanos chanos] |
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参考词典中目鱼的常规释义:
基本释义
- [Zoology] sole