食品词典中的关于烤的的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
baked | 焙烤的,烘干的,烘过的 |
toasted | 烤的,烘的 |
bakeable | 可烘烤的;可焙干的 |
bakey | 焙烤的;烘干的 |
Coburg (bread) | 考堡面包〔一种直接烘烤的圆形面包〕 |
grill | 烤架;在烤架上烤制;烤架上烤的肉;小饭店裹现烤的肉或鱼;烤;烤;炙 |
hicks | ① 鲱 ② 火管加热烘烤的烟 |
noisette | ① 肉丸 ② 榛;大榛子 ③ 果仁巧克力 ④ 小块瘦肉 ⑤用黄油烘烤的马铃薯丸 |
peal | ① 一批面包〔一次烘烤的面包量〕 ② 幼鲑鱼 |
sole bread | 底火面包;直接火烤的面包 |
somerset brick | 直接火烤的面包 |