食品词典中的关于木耳的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
Auricularia | 木耳属 |
Auricularia auricul | (黑)木耳 |
black fungus | 黑木耳 |
Exidia auricula | 木耳 |
jet’s ear | 黑木耳 |
Judas’s ear | 木耳,黑木耳 |
tremella fuciformis Berk | 银耳,白木耳 |
agaric | 木耳 |
Mu-er | 木耳 |
white fungus | 百木耳 |
black fungus | 黑木耳 |
jelly fungi | ① 木耳(目)[Auriculariales]② 银耳(目)[Tremellales]③ 有分隔担子的真菌 |
jew’s ear | 黑木耳[Auricularia aurlcula] |
Judas’s ear | 木耳;黑木耳 |
white fungus gourd | 白木耳;银耳 |
Malabar spinach | 木耳菜 |