扣 [kòu]
食品词典中的关于扣的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| buttons | 纽扣（状）（炼乳缺陷） |
| canned button mushrooms | 纽扣蘑菇罐头 |
| blow-off | 〔瓶装食品杀菌时的〕跳盖；脱扣；放气 |
| button | ① 芽；苞 ② 未熟小蘑菇；扣菇 ③ 甜炼乳（罐头）中的结块 ④ 嫩黄瓜 ⑤果蒂 ⑥按钮 |
| canned button mushrooms | 纽扣蘑菇罐头 |
| false seam | 罐身钩与罐盖钩未扣住 |
| flap | ① 软圆面包 ② 〔纸板箱的〕扣片；盖饭 ③ 挡水板 ④ 鱼鳞片；（鱼鳃）盖 ⑤（菌头）开着的伞 |
| malaxation | 捏；揉；拌扣 |
| phoenix cap | 扣带式盖 |
| shackle chain | 〔挂胴用〕扣脚链 |
| spilanthol | ① 金纽扣酰胺〔天然辣味物质，存在于金纽扣草中〕 ② 花菊醇〔存在于天然花菊中〕 |
| spring-top jar | 用弹簧扣盖的大口瓶 |
| tache | ① 斑；黑点 ② 扣；钩；环 |
| tare allowance | 扣除皮重 |
| umbonate colony | 钮扣状菌落；瘤状菌落 |
| Steamed pork with preserved bean curd | 腐乳扣肉 |
| Braised pork slices in soy sauce | 红烧扣肉 |
| “Sunflower”steamed bean curd | 葵花扣豆腐 |
| Pork with preserved vegetable | 梅菜扣肉 |
| Steamed fried pork | 走油扣肉 |
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参考词典中扣的常规释义：
基本释义
- 10 percent
button
detain
参考例句
- 他的姆指被钩扣夹住了。
He's nipped his thumb in the fastener. - 他们对团体来宾打折扣。
They give discount to visitors in groups. - 他的扣洞上了一朵红色康乃馨。
He wore a red carnation in his buttonhole. - 这些样书打折扣出售。
There's a discount for these sample copies. - 松开或解开…的带扣
To loosen or undo the buckle or buckles of.
- 他的姆指被钩扣夹住了。
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