异味
食品词典中的关于异味的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| abnormal flavour | 异味，不正常味道或气味，反常的风味 |
| abnormal taste | 异味 |
| foreign flavour | 杂味，异味 |
| foreign taste | 异样口味，异味 |
| Kadsura heteroclita(Roxb.)Craib | 异味南五味子 |
| off- flavour | 异味；臭味；变味 |
| off- odour | 臭味；异味 |
| off-flavour(off-flavor) | 变味，风味变坏，异味，杂味 |
| taint | 污染，腐败，变质，染色，有异味 |
| foreign flavour | 杂味；异味 |
| off flavour | 臭气；臭味；异味；杂味 |
| taink | ① 余味；后味；异味 ② 缺陷；变质；损坏 ③ 斑点④ 着色 |
| tainted | 变质的；污染的；有异味的 |
| tasteless water | 脱异味水；净化水 |
| Off-flavor, Off-smell, Odour | 异味 |
| gone-off and tainted taste | 劣异味 |
| taint | 异味 |
参考词典中异味的常规释义：
基本释义
- peculiar smell; rare delicacy
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