食品词典中的关于及其的专业释义： |
英文名称 | 中文名称 |
| long spears | 长笋尖〔在芦笋中，由径的头部及其邻接部分构成，长15～18厘米〕 |
| p-hydroxybenzoic acid esters | 对羟苯甲酸酯类〔包括甲酯、乙酯、丙酯和丁酯及其钠盐、均可用作防腐剂〕 |
| points | 短笋尖〔在严笋中，由茎的头部及其邻接部分构成，长4～10.5厘米〕 |
| shoots | 荀尖〔在芦荀中，由茎的头部及其邻接部分构成，长9.5～15里米〕 |
| spears | ① 笋尖〔芦笋中，由茎的头部及其邻接部分权成，长9.5～15厘米〕 ② 幼芽；苗；新茎 |
| tips | 短笋尖〔在芦笋中，由茎的头部及其邻部构成，长4～10.5厘米〕 |
| D-isoascorbic acid (erythor-bic acid) ,sodium isoascorbate | D-异抗坏血酸及其钠盐 |
| anise star or its oil (Illicum verum Hood. F.） | 八角茴香及其油 |
| Agrovoc | 一部多语种结构的叙词表，它涵盖了农业、林业、渔业、食物安全及其他相关学科领域 |
| Condensed milk and their formulated products | 炼乳及其调制产品 |
| Cream (unsalted butter) and the like | 稀奶油(淡奶油)及其类似品 |
| Cheese, processed cheese and analogues | 干酪和再制干酪及其类似品 |
| Margarine and the like (e.g. butter and margarine blends) | 人造黄油(人造奶油)及其类似制品((如黄油和人造黄油混合品) |
| benzoic acid,sodium benzoate | 苯甲酸及其钠盐 |
| propionic acid,sodium propionate,calcium propionate | 丙酸及其钠盐、钙盐 |
| erythrosine,erythrosine aluminum lake | 赤藓红及其铝色淀 |
| indigotine,indigotine aluminum lake | 靛蓝及其铝色淀 |
| p-hydroxy benzoates and its salts (sodium
methylp-hydroxy benzoate,ethylp-hydroxy
benzoate,sodiumethylp-hydroxybenzoate) | 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对
羟基苯甲酸乙酯及其钠盐) |
| polydimethyl siloxane and emulsion | 聚二甲基硅氧烷及其乳液 |
| brilliant blue, brilliant blue aluminum lake | 亮蓝及其铝色淀 |
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