原汁 [yuán zhī]
食品词典中的关于原汁的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| fresh-passed juice | 鲜榨汁；葡萄原汁 |
| normal juice | 原汁 |
| straight juice | 原汁 |
| canned food in natural | 原汁罐头食品 |
| canned food in natural | 原汁罐头食品 |
| chicken in its own juice | 原汁鸡〔中菜名〕 |
| natural juice | 原汁：天然（果）汁 |
| normal juice | 原汁 |
| oleo stock | 原汁；原液；原浆 |
| raw juice | （未加工的）原汁〔一般指糖汁〕 |
| undiluted | 未稀释的；原露的；原汁的 |
| unfermented must | 未发酵的（葡萄）原汁 |
| water souchet; water souchy | 原汁鱼 |
| Steamed grouper fish soup | 原汁蒸石斑 |
参考词典中原汁的常规释义：
基本释义
- fumet
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