食品词典中的关于zymogen的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
prezymogen | 前酶原 |
prozymogen | 前酶 |
zymogen | 原酶 |
zymogenesis | 酶(生)成作用,激酶作用 |
zymogenic | 酶的,发酵的 |
zymogenous(zymogenic) | 酶的 |
zymotic(zymogenic) | 酶作用的,发酵引起的 |
prozymogen | 前酶;原酶原 |
zymogeneous bacteria | 发酵菌 |
zymogenesis | 酶生成作用;酶原活化作用 |
zymogenic; zymogenous | ① 酶的;发酵的 ② 引起发酵的 |
zymogen | 酶原 |