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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
blowing　鼓风；吹气；（干酪）产生气孔
deep drawing　深冲拔
dielectric thawing　介电解冻
flowing　流动性
free-flowing　散粒的；能自由流动的
freeze thawing　冻融
fruit growing　果树栽培；果木业
gluten mellowing　搓面筋；洗面筋
grain growing　（促使）结晶
leaf stewing　泡茶；沏茶
newing　酒花酵母
pigeonwing　蝶豆（属）［Clitoria］
prethawing　预溶化；预复软；预解冻
swallowing　咽下
wine-growing　葡萄栽培制酒
wing　鸡翅膀
yeast growing　酵母培养
yellowing　黄化
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