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食品词典中的关于undecanoic acid的专业释义：

英文名称
中文名称
5-hydroxyundecanoic acid γ-lactone5-羟基十一（烷）酸-γ-内酸
undecanoic acid十一酸
11-aminoundecanoic acid 11-氨基十一酸
该词汇出现于：GB 31604.13-2016
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Undecanoic acid十一酸

参考词典中undecanoic acid的常规释义：

基本释义
  • 十一酸
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