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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
sunlight flavour　① 日灼味〔食品暴露于太阳光后产生的不愉快气味〕 ② 日晒味〔牛乳或啤酒的一种缺陷；牛乳的日晒味由蛋氨酸分解所致，啤酒则由酒花的苦味物质形成〕
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