食品词典中的关于subst的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
accessory substance | 补助物料 |
acid soluble substances | 酸溶性物质 |
active substance | 有效物质 |
antibiotic substance | 抗菌物质 |
antifoam substance | 消泡剂 |
antirot substance | 防腐剂,防腐物质 |
antiseptic substance | 防腐剂 |
aroma substance | 芳香物质 |
aromatic substance | 芳香物 |
artificial flavouring substance | 人工调味剂,人造香味物质 |
bacteriocidal substance | 杀菌物质 |
base-exchange substance | 阳离子交换剂,碱离子交换剂,盐基交换物质 |
carcinogenic substance | 致癌物质 |
chemical substance | 化学物质 |
chocolate substitute | 巧克力代用品 |
cocoa butter substitute | 可可脂代用品 |
colouring substance | 色素,染料 |
dairy substitute | 乳代用品,代乳品 |
degree of amide substitution | 酰胺取代度 |
degree of substitution(DS) | 取代度 |
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参考词典中subst的常规释义:
基本释义
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