sirloin ['sə:lɔin]
食品词典中的关于sirloin的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| sirloin steak | 沙朗牛排 |
| sirloin butt | 牛裹脊肉；煎肉排；肥厚的裹脊肉 |
| sirloin roast | 煎牛排 |
| sirloin strip | 牛裹脊肉；薄煎牛排 |
| sirloin | 牛腰肉 |
| sirloin | 牛脊肉 |
| meat of the back of the sirloin roast | 牛背部肉 |
| 该词汇出现于：GB/T 19480-2009 | |
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| meat of the back of the sirloin roast | 牛背部肉 |
参考词典中sirloin的常规释义：
基本释义
- n. 牛的上部腰肉
常用短语
- sirloin steak
n. 牛腰肉, 一块牛腰肉
- sirloin steak
参考例句
- A cut of beef consisting of a double sirloin.
紧腰肉连带两侧腰肉的牛肉方
- A cut of beef consisting of a double sirloin.
英英解释
1个名词解释
- the portion of the loin (especially of beef) just in front of the rump
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