round　在食品词典中的意思,短语,例句,发音,词形变化,以及相关专业词汇-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

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食品词典中的关于的专业释义：
英文名称	中文名称
full round	带腹部（肚）的牛大腿肉
ground	① 磨碎的 ② 地；地面；底
interchangeable ground	标准玻璃磨口
opaque backround	不透明底色
round	① 牛大腿肉；股肉〔包括后腿与骶骨下部、后臀〕 ② 发酵桶〔或罐〕 ③ 牛肚子；牛小肠 ④ 面团成圆 ⑤未加工的 ⑥圆的；球形的；半圆形的；圆筒形的；弧形的
stripper round	不带臀肉的牛大腿肉
top round	牛腱子；牛后腿内层的肉
unground	未磨过的