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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
renneting凝乳
renneting time凝乳时间;凝固时间
renneting time test凝乳酶凝乳试验;凝乳时间试验
renneting to cutting time凝乳至切割的时间
slow-renneting milk缓凝(的)乳
renneting acidity小牛皱胃酶使牛奶凝结的酸度