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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
partly pregelatinized starch部分预胶凝淀粉
pregelatinized starch预胶化淀粉
starch, pregelatinized预胶化淀粉
pregelatinized starch 预凝化淀粉〔可在冷水中溶解并胶凝的一种变性淀粉,适用于各种即食食品〕
pregelatinized 预糊化玉米
pregelatinized预糊化