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overproof ['əuvə'pru:f]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于overproof的专业释义：

英文名称
中文名称
overproof超标准的
overproofed dough醒发过度的面团
overproof spirit酒精量超过标准的酒；过浓的酒
overproofed（面团）醒面过度

参考词典中overproof的常规释义：

基本释义
  • a. 酒精含量超过标准的
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