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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
acetic acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids单和二甘油脂肪酸乙酸酯
acetylated tartaric acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids乙酰化酒石酸单、双甘油脂肪酸酯
citric acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids脂肪酸一、二甘油酯柠檬酸酯
polyoxyethylene(20)mono-and diglycerides of fatty acids聚氧乙烯(20)脂肪酸单和双甘油酯
thermally oxidized soya bean oil, interaction mono-and diglycerides of fatty acids(TOSOM)热氧化大豆油与脂肪酸单、双甘油酯的交联物
mono-and diglycerides of fatty acids单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、 硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)