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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
blue smelt 银汉鱼
herring smelt 金色胡瓜鱼;银鲑
melt ① 熔化;熔解;熔炼 ② 融化;软化 ③ 熔解物 ④ 脾(臓)
rainbow smelt 亚洲胡瓜鱼[Osmerus dentex]
surf smelt 海公鱼[Hyomesus pretiosus]