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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
isomerism　（同分）异构（现象）
metaisomerism　（变键）位变异构现象
photoisomerism　感光异构（现象）
stereoisomerism　立体异构现象
syn-isomerism　同分异构；顺式异构
transisomerism　反式异构现象
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