食品词典中的关于hydrol的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
1,4-alpha-D-glucan glucanohydrolase | 1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶 |
1,4-alpha-D-glucan glucohydrolase | 1,4-α-D葡聚糖葡萄糖水解酶 |
1,4-beta-D-glucan cellobiohydrolase | 1,4-β-D-葡聚糖纤维二糖水解酶 |
1,4-D-glucan glucanohydrolase | 1,4-D-葡聚糖葡聚糖水解酶 |
acid hydrolysates of proteins | 蛋白质酸水解物 |
acid hydrolysis | 酸水解,加酸水解 |
acid-hydrolyzed milk protein | 酸水解乳蛋白 |
acid-hydrolyzed proteins | 酸水解蛋白 |
amidehydrolysis | 酰胺水解反应 |
aminohydrolase | 氨基水解酶 |
amylohydrolysis | 淀粉水解,淀粉加水分解 |
cellobiohydrolase | 纤维二糖水解酶 |
cellulose hydrolysis | 纤维素水解 |
corn hydrolyzate | 玉米水解物 |
degree of hydrolysis(DH) | 水解度 |
dehydrolase | 脱水酶 |
dehydrolnalool | 脱氢芳樟醇 |
dehydrolysis | 脱水 |
dehydrolyzing agent | 脱水剂 |
DH(degree of hydrolysis) | 水解度 |
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参考词典中hydrol的常规释义:
基本释义
- 二聚水分子