食品词典中的关于dry process的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
dry process | 干法 |
dry-blanch-dry process | 干燥-热烫-干燥法〔一种可保持水果色香味的干燥法:先在82℃下干燥至含水50 %,热烫几分钟,再在68℃下干燥至含水15~20 %〕 |
Dry process | 干法力口工 |
Dry process | 干法力口工 |
该词汇出现于:GB/T 18007-2011 | |
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