食品词典中的关于caviar的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
caviar | 鱼子酱 |
black caviar(e) | 腌鲟鱼子;黑鱼子酱 |
caviar(e) | 鱼子酱;咸鱼卵 |
French caviar | 法国式腌鲟鱼卵 |
graing caviar | 易散粒碱鱼卵 |
malossol caviar | 优等腌鳟鱼卵 |
pressed caviar | 压榨腌鲟鱼卵 |
red caviar | 腌鲑鱼卵;红鱼子〔菜名〕 |
Russian caviar | 俄国鱼子;鳇鱼子 |
Black caviar | 黑鱼子 |
Black caviar with boiled egg | 老鸡蛋托黑鱼子 |
Red caviar with hard boiled egg | 老鸡蛋托红鱼子 |
caviar | 鱼狩兹 |