catalase ['kætəleis]
食品词典中的关于catalase的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Aspergillus niger,var.catalase | 黑曲霉蛋白酶 |
| bacterial catalase | 细菌过氧化氢酶 |
| catalase activity | 过氧化氢酶活力 |
| catalase test | 过氧化氢酶试验 |
| glucose oxidase catalase preparation | 葡糖氧化酶过氧化氢酶制剂 |
| micrococcus lysodeikticus catalase | 溶壁微球菌过氧化氢酶 |
| catalase test | （牛奶的）过氧化氢酶值测定 |
| catalase | 过氧化氢酶；接触酶 |
| catalase | 过氧化氢酶 |
| catalase | 过氧化氢酶 |
| Catalase | 过氧化氢酶 |
参考词典中catalase的常规释义：
基本释义
- n. 接触酵素
英英解释
1个名词解释
- enzyme found in most plant and animal cells that functions as an oxidative catalyst; decomposes hydrogen peroxide into hydrogen and water
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