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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
carob bean gum(locust bean gum)角豆胶印,刺槐豆胶
locust bean gum[= carob bean gum]槐豆胶[取自Ceratonia siliqua;食用稳定剂;增稠剂;乳化剂]
carob bean gum槐豆胶(又名刺槐豆胶)
carob bean gum槐豆胶(又名刺槐豆胶)
carob bean gum槐豆胶(又名刺槐豆胶)
该词汇出现于:GB 2760-2014
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carob bean gum槐豆胶