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食品词典中的关于caprylic acid的专业释义：

英文名称
中文名称
caprylic acid辛酸
caprylic acid　辛酸〔存在于牛乳脂、可可脂及人的脂肪等中的一种天然脂肪酸〕
Caprylic acid ethylester辛酸乙酯
Caprylic acid methylester辛酸甲酯

参考词典中caprylic acid的常规释义：

基本释义
  • 【化】 辛酸
    【医】 辛酸
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. a fatty acid having a rancid taste; found in butter and other fats and oils
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