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brisket ['briskit]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于brisket的专业释义：

英文名称
中文名称
brisket end　前胸肉
brisket　胸部；胸肉
Braised brisket in brown sauce红烧四喜肉
beef rib meat brisket牛肋条肌
该词汇出现于：GB/T 19480-2009
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beef rib meat brisket牛肋条肌

参考词典中brisket的常规释义：

基本释义
  • n. 胸部,胸肉
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. a cut of meat from the breast or lower chest especially of beef
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