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anthocyanin
[ænθə'saiənin]
食品词典中的关于anthocyanin的专业释义：
英文名称
中文名称
anthocyanin
花色（素）苷；花青（素）苷
leucoanthocyanin
白花色素，无色花青素
anthocyanin; anthocyans
花色素苷；花青素苷
flavoanthocyanine
黄花青〔一种天然黄色素〕
参考词典中anthocyanin的常规释义：
基本释义
花色素苷
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