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食品词典中的关于thaumatin的专业释义：

英文名称
中文名称
katemfe(=thaumatin)非洲竹芋甜素，索马甜，非洲甜果素
talin(thaumatin)索马甜，非洲竹芋甜素
thaumatin索马甜；非洲竹芋甜素
thaumatine β-recombinant非洲竹芋甜素β-重组体
thaumatin索马甜
该词汇出现于：GB 2760-2014
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参考词典中thaumatin的常规释义：

基本释义
  • 【化】 祝马丁
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