食品词典中的关于rme的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
accelerated fermentation | 快速发酵,加速发酵 |
acetic acid fermentation | 乙(醋)酸发酵 |
acetous fermentation | 乙(醋)酸发酵 |
acid fermentation | (有机)酸发酵,酸性发酵 |
acid formers | 产酸菌类 |
ADPI(formerly American Dry Milk Institute,ADMI) | 美国乳品协会;ADPI(原美国奶粉协会,ADMI) |
Aegle marmelos | 孟加拉苹果 |
aerobic fermentation | 通气发酵,需氧发酵 |
aerobic sporeformer | 好气性芽孢杆菌 |
after-fermentation | 后发酵 |
air permeability | 透气性 |
alcohol fermentation | 乙醇发酵,酒精发酵;成醇发酵 |
alcoholic fermentation | 乙醇发酵 |
amino acid fermentation | 氨基酸发酵 |
amylolytic fermentation | 淀粉糖化发酵 |
anaerobic fermentation | 厌氧发酵,厌气发酵 |
anaerobic formers | 厌氧菌,厌气菌 |
anoxidative fermentation | 非氧化发酵 |
antiferment | 抗发酵剂,抗酶 |
armeniaca amara | 苦杏仁 |
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参考词典中rme的常规释义:
基本释义
- n.原材料