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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
PEG(100)monostearate (=PEG-100 stearate)聚乙二醇(100)单硬脂酸酯
PEG-100聚乙二醇-100 [H(OC-H2CH2)nOH, 平均n=100]
PEG-100 stearate聚乙二醇-100硬脂酸酯
PEG(100)(=PEG-100)聚乙二酸(100)