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食品词典中的关于calcium lactate的专业释义：

英文名称
中文名称
calcium lactate乳酸钙
calcium lactate　乳酸钙〔缓衡剂；面团调筛齐；膨　松剂〕
Calcium lactate 乳酸钙
该词汇出现于：GB 1886.21-2016
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calcium lactate乳酸钙
该词汇出现于：GB 2760-2014
购买此英文版国标链接：http://mall.foodmate.net/index.php?act=goods&goods_id=81172

参考词典中calcium lactate的常规释义：

基本释义
  • 乳酸钙
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. a white crystalline salt made by the action of lactic acid on calcium carbonate; used in foods (as a baking powder) and given medically as a source of calcium
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