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食品词典中的关于41的专业释义：
英文名称	中文名称
acetobacter rancens	中科1.41号菌
metabolic water	代谢水〔食物在体内氧化时所产生。100克脂肪产生107.1克；100克淀粉产生55.1克；100克蛋白质产生41.3克〕

基本释义

英英解释