啤酒酵母 [pí jǐu jiào mǔ]
食品词典中的关于啤酒酵母的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| brewing yeast | 啤酒酵母，酿造啤酒酵母 |
| beer yeast | 啤酒酵母［Saccharomyces cerevisiae］ |
| brewar’s yeast | 啤酒酵母 |
| cerevisiae | 啤酒酵母细胞 |
| lager yeast | 储藏啤酒酵母 |
| Saccharomyces cerevisiae | 啤酒酵母 |
| Saccharomyces exiguus | 啤酒酵母 |
| Saccharomyces willianus | 魏氏酵母〔啤酒酵母之一〕 |
参考词典中啤酒酵母的常规释义：
基本释义
- cerevisiae fermentum
brewers' yeast
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