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sour mash    我要挑错精准翻译

参考词典中sour mash的常规释义：

基本释义
  • 酸性糖化醪
英英解释

  • 　2个名词解释

    1. a mash with optimum acidity for yeast fermentation; a mixture of old and new mash; used in distilling some whiskeys
    2. any whiskey distilled from sour mash
      [同] sour mash, sour mash whiskey
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