食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| depolymerase | 解聚酶 |
| nucleodepolymerase | 核酸解聚酶 |
| pectate depolymerase | 果胶酸解聚酶 |
| polymerase | 多聚酶，聚合酶 |
| polysaccharide polymerase | 多糖聚合酶 |
| PVAc[polyvinyl acetate(homopolymerar) | 聚乙酸乙烯酯（均聚物） |
| depolymerase | 解聚酶 |
| polymerase | 聚合酶；多聚酶 |
| thymonucleodepolymerase | 胸腺核酸解聚酶 |
| polymerase chain reaction (PCR) | 聚合酶链反应 |
| polymerase chain reaction | 聚合酶链反应 |
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