食品词典中的关于couscous的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| couscous | 粗燕麦粉 |
参考词典中couscous的常规释义:
基本释义
- n. 蒸肉丸。是北非的传统食物,是一种小麦产物,制做成很小的粗粒小麦粉圆球。通常是肉类,蔬菜和坚果等一起掺进香料煮好后,铺在上面一起吃的。
英英解释
2个名词解释
- a spicy dish that originated in northern Africa; consists of pasta steamed with a meat and vegetable stew
- a pasta made in northern Africa of crushed and steamed semolina
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