食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Albizzia julibrissin Durazz. | 合欢 |
| Begonia fimbristipula Hance | 紫背天葵 |
| cell debris | 细胞碎片；细胞碎屑 |
| Gallus gallus domesticus Brisson | 鸡（鸡内金） |
| Mylabris cichorii L. | 黄黑小斑蝥 |
| brisk curd | 鲜奶凝块 |
| brisk taste | 优良的风味 |
| brisket end | 前胸肉 |
| brisket | 胸部；胸肉 |
| brisk | ① 味浓的 ② 〔酒等〕起泡的 ③ 新鲜的 |
| brisling | 黍鲱〔一般用作罐头原料〕［Sprattus sprattus］ |
| brissage cigar | 细长雪茄烟 |
| bristle tail | 糖虫 |
| bristle | 毛、鬃毛 |
| bris（t）ling | 小鲱鱼 |
| debris | 碎屑；残渣 |
| hog bristle | 猪鬃 |
| Braised brisket in brown sauce | 红烧四喜肉 |
| Brised abalone with asparagus | 扒龙须鲍鱼 |
| debris | 碎片，残渣 |
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