食品词典中的关于bile salt的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| bile salt | 胆汁盐 |
| bile salts | 胆盐 |
| Bile salts | 胆汁酸盐 |
| lactose bile salts fermentation tube | 乳糖胆盐发酵管 |
参考词典中bile salt的常规释义:
基本释义
- 胆汁盐
英英解释
1个名词解释
- a salt of bile acid and a base; functions as an emulsifier of lipids and fatty acids
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