水煮
食品词典中的关于水煮的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| boiled | ① 清水煮的；煮过的 ② 清水罐头 |
| boiled canned food | 清水罐头食品；水煮罐头食品 |
| mashed | ① 磨碎的；碾碎的 ② 粉碎的；开水煮的（麦芽） |
| Oxford style sausage | 牛津式香肠〔由猪瘦肉腌渍后绞细加调味料’混匀后灌入牛盲肠进行烟并水煮〕 |
| poacher | 水煮荷包蛋器 |
| poach | ① 水煮（荷包蛋） ② 漂洗 ③ 加水拌匀 |
| boiled eggs, soft-boiled eggs | 水煮蛋 |
| Boiled beef | 水煮牛肉 |
| boiled peanut | 水煮花生米 |
参考词典中水煮的常规释义：
基本释义
- poach
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