食品词典中的关于gallic acid的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
digallic acid | 双没食子酸,鞣酸 |
dodecyl ester of gallic acid | 没食子酸十二酯 |
gallic acid | 培酸,五倍子酸,鞣酸,没食子酸 |
gallic acid propyl ester | 没食子酸丙酯,培酸丙酯 |
glucogallic acid | 葡糖没食子酸 |
isoamyl ester of gallic acid | 没食子酸异戊酯 |
octyl ester of gallic acid | 培酸辛酯,没食子酸辛酯 |
propyl ester of gallic acid | 没食子酸丙酯 |
pyrogallic acid | 焦性没食子酸,邻苯三酚 |
glucogallic acid | 没食子酸葡糖苷 |
pyrogallic acid | 邻苯三酚;焦性没食子酸;焦棓酸 |