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食品词典中的关于clotting time的专业释义：

英文名称
中文名称
clotting time凝乳时间；凝固时间

参考词典中clotting time的常规释义：

基本释义
  • 凝血时间
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. the time it takes for a sample of blood to clot; used to diagnose some clotting disorders
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